Arabica

Đặc sản

Êm dịu, ngọt hậu, hương vị rất quyến rũ.

Hương vị: Đặc trưng arabica, thanh nhẹ, ngọt hậu.
Đây là dòng sản phẩm arabica được trồng từ khu vực Cầu Đất, Đà Lạt.
Hái chín hoàn toàn.
Sơ chế ướt qua sàng rung rửa.
Phơi trong nhà kính.
Rang bằng công nghệ Hot – Air.

Chế biến: Hạt ARABICA được chế biến Ướt, phơi giàn tiêu chuẩn trong hệ thống nhà kính dưới ánh nắng tự nhiên

Ngon từ Chất - Thật từ Tâm

Cà phê ĐẠI NAM VIỆT mang phẩm chất rất giá trị

Mộc

Từ lúc thu hoạch, sơ chế, tinh chế, rang, xay … hoàn toàn thực hiện trên trái cafe nguyên chất tự nhiên không pha trộn, không tẩm ướp, không hương liệu, không bơ sữa, không phẩm màu.

SẠCH

Đây là những hạt cafe được trồng hữu cơ, được thu hoạch bằng phương pháp hái chín thủ công. Được sơ chế ướt qua máy sàng rung rửa. Được phơi hoàn toàn trên giàn phơi trong nhà kính. Được rang, xay và đóng gói trong phòng kín vô trùng đạt tiêu chuẩn ISO 22000.

80+

Đây là cafe giống ngon 138, được trồng ở độ cao trên 900m. Được hái chọn lọc trái chín hoàn toàn, đạt độ ngọt cao nhất. Được tuyển chọn kỹ lưỡng, chế biến theo những công nghệ cầu kỳ, tinh tế (Full wash, Honey, Winey …). Được rang bằng máy theo công nghệ Hot – Air.

Hạt cafe các dòng Winey, Honey đều đạt điểm FineRo trên 80 điểm theo thang điểm đánh giá của SCA (Hiệp hội cafe đặc sản thế giới).

Vùng nguyên liệu

Future Farm Coffee tại Bảo Lộc Lâm Đồng, một nông trại trồng cà phê Robusta hàng đầu Việt Nam, tại Bảo Lộc, Lâm Đồng. cung cấp những hạt cafe Robusta ngon nhất cho Cà Phê Đại Nam Việt

Được trồng hữu cơ, thu hoạch chọn lọc trái chín. thu hoạch chọn lọc trái chín.